万紫汇丨沿海浒苔高值化利用

浒苔广泛分布在全世界各海洋中，有的种类在半咸水或江河中也可见到。中国沿海潮间带均有生长，东海沿岸产量较大。然而浒苔快速、集中生长导致绿潮暴发，不仅严重影响了海洋生态环境，而且还造成了海洋经济的巨大损失，并给民众生活带来较大的影响。
浒苔也属于海藻的一种，它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，是由多细胞构成的。**以来，借鉴日韩的先进加工技术，使我国机制干紫菜、盐渍海带、盐渍裙带菜等迅速发展并进入国际市场。但对于浒苔的应用还处于较低水平。
据中国农业科学院较新消息，**所滩涂生物资源保护利用创新团队**采用微波辅助水热提取法快速有效获得了浒苔多糖，明确了微波水热提取条件对多糖产率、组分的影响规律，并对浒苔多糖的功能活性进行了挖掘。此项研究针对影响环境和生态安全的**原料——浒苔的高值化利用途径开展研究，初步探明了浒苔多糖在吸水、吸油、起泡等化工方面的功能活性和抗氧化、降血脂等方面的医用生物活性，并探索了浒苔多糖等活性物质的提取技术及下一步在食品药品领域产业化应用前景。相关研究成果在线发表于《高分子碳水化合物（Carbohydrate Polymers）》上。
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